Polvere di cavolo riccio, bio, 25 x 2 g
0Cavolo riccio danese bio liofilizzato
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La polvere di cavolo riccio di KaLOHAS è cavolo riccio danese biologico liofilizzato, confezionato in pratiche bustine. Una bustina da 2 g di polvere corrisponde a circa 24 g di cavolo riccio fresco. Non devi più lavare, tritare e conservare il cavolo fresco e hai sempre il cavolo a disposizione, anche fuori stagione.
Liofilizzato delicatamente per 12 ore
Il cavolo viene liofilizzato per 12 ore a bassa temperatura. Questo metodo delicato rimuove l’acqua, preservando al contempo le proprietà naturali del cavolo. Il cavolo riccio è naturalmente ricco di fibre alimentari, potassio e calcio, e la polvere è puro cavolo senza aggiunte. Per ottenere un chilo di polvere ci vogliono molti chili di cavolo riccio fresco, quindi queste bustine sono più concentrate di quanto sembrino.
Il cavolo riccio è un classico danese con radici profonde nell’orto. Resiste al gelo e, secondo la tradizione, si dice che abbia un sapore migliore dopo la prima gelata notturna. Con la polvere non devi aspettare la stagione; il cavolo è stato raccolto e liofilizzato quando era al suo meglio.
Come usare la polvere di cavolo riccio
- Mescola una bustina al giorno in un frullato, una bevanda o un succo.
- Prepara il tuo shot mattutino; la ricetta è sulla confezione.
- Prova un latte verde al cavolo riccio con latte caldo e miele.
- Oppure cospargi la polvere su uova, yogurt, pane e insalata.
Il sapore è delicato e verde, meno amaro del cavolo fresco, e la polvere si scioglie facilmente. Inizia con mezza bustina se sei alle prime armi con i sapori verdi, e passa a una intera quando ti ci sei abituato. La polvere è anche un modo discreto per aggiungere verdure ai frullati dei bambini. Le bustine non occupano spazio né nella credenza, né nella borsa, né in viaggio, e le 25 bustine bastano quasi per un mese.
Verdure nella vita di tutti i giorni, senza fatica
La polvere è una scorciatoia facile per aggiungere più verdure nelle giornate in cui l’insalata non arriva in tavola. Se ti piace la linea verde, Chlorella & Spirulina dal Nordjylland è un altro integratore coltivato in Danimarca. E nella nostra guida agli integratori nella vita di tutti i giorni puoi vedere come le piccole abitudini costanti siano più facili da mantenere rispetto ai grandi propositi.
100% økologisk dansk grønkål (frysetørret). Pr. 100 g: energi 312 kcal, protein 25 g, kostfibre 41 g, kalium 2900 mg, calcium 1800 mg, magnesium 170 mg.
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