
Olio di cumino nero HTQ, 1 l
0Cumino nero, alto contenuto di timochinone (1,84%)
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L'olio di semi di cumino nero HTQ è un potente olio biologico di cumino nero con un contenuto naturalmente elevato di timochinone pari all'1,84%. L'olio è ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi della pianta Nigella sativa, meglio conosciuta come cumino nero. Ha un sapore delicato e rotondo e non irrita la gola, come invece può succedere con altri oli di cumino nero. La bottiglia contiene un litro intero, quindi il prezzo per dose è basso.
Cosa significa HTQ in “Black Cumin Seed Oil HTQ”?
HTQ sta per “alto contenuto di timochinone”, una delle sostanze vegetali naturali presenti nei semi di cumino nero. Il contenuto varia molto da un olio all’altro, a seconda della qualità dei semi e del metodo di spremitura. Questo olio di Oleador è stato scelto proprio per il suo contenuto documentato dell’1,84%. I semi sono coltivati biologicamente, l’olio è spremuto delicatamente a freddo e imbottigliato in Germania. Non c’è nessun additivo. Un solo ingrediente, spremuto e imbottigliato con cura.
Un litro può sembrare tanto, ma con un cucchiaio al giorno la bottiglia basta per ben due mesi di consumo quotidiano. Se conservato al buio e al fresco, l’olio si mantiene in ottime condizioni per tutto il periodo. Confronta il prezzo al litro con quello delle bottigliette con cui molti iniziano, e i conti parlano da soli.
Come assumere l’olio
- Prendine un cucchiaio al giorno.
- Assumilo a digiuno, al mattino o alla sera.
- Preferibilmente circa 30 minuti prima di un pasto.
- Una volta aperta, conserva la bottiglia al buio e al fresco.
- Chiudi bene il tappo dopo l’uso, così l’olio si mantiene fresco.
Il sapore è speziato e leggermente pepato. Se pensi che l’olio puro al cucchiaio sia troppo forte, puoi mescolarlo a un cucchiaio di yogurt o a un bicchiere di succo. Scegli il momento che ti è più facile ricordare nella tua routine quotidiana, al mattino o alla sera, e mantieni l’abitudine.
Il cumino nero in cucina e nella tradizione
I semi di cumino nero sono usati da secoli nelle cucine mediorientali e nordafricane, sia come spezia che come olio spremuto. I semi sono conosciuti anche come nigella e vengono sparsi interi su pane e insalate in molte culture gastronomiche. L’olio può essere usato anche a freddo in cucina, dove dona una nota calda e speziata a condimenti, salse e piatti a base di verdure. Usalo come parte delle tue abitudini quotidiane, proprio come gli altri oli a freddo, spremuti a freddo.
Se vuoi saperne di più sulla storia di questo olio e su cosa cercare in termini di qualità, abbiamo scritto una guida completa all’olio di nigella. Se in generale sei curioso di sapere come integrare gli integratori in una giornata frenetica, puoi leggere la nostra guida agli integratori nella vita quotidiana. E se preferisci una miscela di oli più delicata, l’Oil of Beauty biologico con otto oli spremuti a freddo è un’ottima alternativa da mettere sulla tavola della colazione.
100% økologisk Nigella Sativa seed oil (sort kommen).


