Huile de nigelle HTQ, 1 l

L'huile de graines de cumin noir HTQ est une huile de cumin noir biologique puissante, présentant une teneur naturellement élevée en thymoquinone (1,84 %). Cette huile est obtenue par pression à froid à partir des graines de la plante Nigella sativa, plus connue sous le nom de cumin noir. Son goût est doux et rond, et elle n'irrite pas la gorge, contrairement à ce que l'on peut parfois ressentir avec l'huile de cumin noir. Le flacon contient un litre entier, ce qui rend le prix par dose très abordable.

Que signifie « HTQ » dans l’huile de graines de cumin noir HTQ ?

HTQ signifie « teneur élevée en thymoquinone », l’un des composés végétaux naturels présents dans les graines de cumin noir. Cette teneur varie considérablement d’une huile à l’autre, en fonction de la qualité des graines et du procédé de pressage. Cette huile d’Oleador a été sélectionnée précisément pour sa teneur avérée de 1,84 %. Les graines sont issues de l’agriculture biologique, l’huile est pressée à froid avec soin et elle est mise en bouteille en Allemagne. Aucun additif n’y a été ajouté. Un seul ingrédient, pressé et mis en bouteille avec soin.

Un litre, cela peut sembler beaucoup, mais à raison d’une cuillère à soupe par jour, la bouteille correspond à un peu plus de deux mois de consommation quotidienne. Conservée à l’abri de la lumière et au frais, l’huile se conserve parfaitement pendant toute cette période. Comparez le prix au litre avec celui des petites bouteilles par lesquelles beaucoup commencent, et le calcul parle de lui-même.

Comment prendre l’huile

• Prenez une cuillère à soupe par jour.
• Prenez-la à jeun, le matin ou le soir.
• De préférence environ 30 minutes avant un repas.
• Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et au frais une fois ouverte.
• Revissez bien le bouchon après utilisation afin que l'huile conserve toute sa fraîcheur.

Son goût est épicé et légèrement poivré. Si vous trouvez que l'huile pure à la cuillère est trop forte, vous pouvez la mélanger à une cuillère de yaourt ou à un verre de jus de fruits. Choisissez le moment qui vous convient le mieux au quotidien, le matin ou le soir, et respectez-le.

Le cumin noir dans la cuisine et la tradition

Les graines de cumin noir sont utilisées depuis des siècles dans les cuisines du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord, à la fois comme épice et sous forme d’huile pressée. Ces graines, également connues sous le nom de nigelle, sont saupoudrées entières sur le pain et les salades dans de nombreuses cultures culinaires. L’huile peut également être utilisée à froid en cuisine, où elle apporte une note chaude et épicée aux vinaigrettes, aux sauces et aux plats de légumes. Intégrez-la à vos habitudes alimentaires, au même titre que d’autres huiles froides pressées à froid.

Si vous souhaitez en savoir plus sur l’histoire de cette huile et sur les critères de qualité à prendre en compte, nous avons rédigé un guide complet sur l’huile de nigelle. Si vous vous demandez de manière générale comment intégrer les compléments alimentaires dans un quotidien bien rempli, vous pouvez consulter notre guide des compléments alimentaires au quotidien. Et si vous préférez un mélange d’huiles plus doux, l’Oil of Beauty bio aux huit huiles pressées à froid constitue une excellente alternative pour votre petit-déjeuner.